Как приготовить пиццу в электрической духовке

Пицца — это одна из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Она объединяет в себе аппетитный тесто, сочную начинку и ароматные специи. Но что делать, если у вас нет обычной печи? Не отчаивайтесь! В этой статье мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом приготовления пиццы в электрической духовке. Забудьте о сложностях и наслаждайтесь вкусной пиццей прямо у себя дома!

Для приготовления пиццы вам понадобится тесто, начинка и, конечно же, электрическая духовка. Для теста возьмите 500 грамм муки, 1 пакетик сухих дрожжей, чайную ложку соли, 1 столовую ложку оливкового масла и 300 мл теплой воды. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте оливковое масло и теплую воду постепенно, замешивая тесто до образования гладкой массы. Покройте тесто полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.

В это время готовьте начинку для пиццы. Вы можете использовать любую начинку по вашему вкусу: помидоры, сыр, ветчину, грибы, оливки и многое другое. Подготовьте все ингредиенты заранее, нарежьте их кусочками или на кубики.

После того, как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую на плоскую поверхность, посыпанную мукой. Переложите тонкое тесто на противень или пиццу и начините укладывать начинку. Не забудьте приправить пиццу специями по вашему выбору: базиликом, орегано, солью, перцем.

Рецепт приготовления пиццы в электрической духовке

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 1 шарик
  • Помидоры — 2 шт
  • Сыр — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Маслины — 50 г
  • Соус для пиццы — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Итальянские травы — по вкусу

1. Разогрейте электрическую духовку до 220 °С.

2. Растяните тесто для пиццы на наборном полотенце или просто на столе, предварительно посыпав его мукой.

3. Переложите тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

4. Разогрейте соус для пиццы и равномерно нанесите его на тесто.

5. Нарежьте помидоры и ветчину тонкими кружочками. Готовьте оливки.

6. Равномерно распределите помидоры, ветчину, оливки и сыр по поверхности пиццы.

7. Посолите и поперчите пиццу по вкусу, посыпьте итальянскими травами.

8. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и выпекайте при температуре 220 °С 10-15 минут до золотистого цвета.

9. Выньте пиццу из духовки и оставьте на противне на 5-10 минут для охлаждения.

10. Насладитесь ароматной и вкусной пиццей, приготовленной в духовке!

Простые шаги к идеальной пицце в духовке

Чтобы приготовить идеальную пиццу в духовке, следуйте следующим простым шагам.

Шаг 1: Подготовка теста

Сначала приготовьте тесто для пиццы. В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Постепенно добавляйте теплую воду и масло, замешивая тесто до получения гладкой и упругой консистенции.

Шаг 2: Разделение теста

Разделите тесто на несколько равных частей. Это поможет вам приготовить несколько пицц или же сохранить остаток теста для будущих приготовлений.

Шаг 3: Раскатывание теста

Раскатайте каждую часть теста на приготовленной поверхности. Используйте каталку или руки, чтобы создать плоское и круглое основание для пиццы.

Шаг 4: Заготовка начинки

Выберите свои любимые ингредиенты для пиццы. Начинка может включать соус, сыр, овощи, мясо или что-то еще. Распределите начинку равномерно по основанию теста.

Шаг 5: Приготовление в духовке

Нагрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Положите приготовленную пиццу на противень или пиццу камень и разместите его в духовке. Печь пиццу до золотистого цвета и плавного сыра, обычно это занимает около 10-15 минут.

Шаг 6: Подача и наслаждение

Когда пицца готова, достаньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она остыла. После этого нарежьте пиццу на кусочки и подавайте горячей. Наслаждайтесь своей вкусной идеальной пиццей!

Оцените статью